莘是一个多音字，在不同的语境中读音也不同。在姓氏中，莘一般读作“shēn”，这也是最常见的读音。

莘这个字的本义是指一种植物，常用于古代诗词中，比如“莘莘草原”、“莘莘学子”。但是在现代汉语中，莘的用法已经相对较少，多出现在一些地名、姓氏、机构名称中。

在姓氏中，莘这个字出现的频率并不高，但也有不少人姓莘。按照常规读音，莘应该读作“shēn”。例如，著名的古代文学家莘莘诸子就是这个读音。

除了“shēn”以外，莘在某些地方也有其他读音。比如在山东地区，有些人将莘读作“xīn”，这种读音比较少见。但在其他地方，这个字的读音可能也会有所不同，需要根据具体情况而定。

总之，莘是一个多音字，在不同的语境中读音也不同。但在姓氏中，莘通常读作“shēn”。