芡实熬粥是一种营养丰富的养生食品，具有多种益处。

首先，芡实熬粥可以补脾胃。芡实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可以增强肠胃功能，促进食欲和消化吸收。

其次，芡实熬粥可以益气养血。芡实中含有大量的淀粉、蛋白质和多种维生素，能够增强人体免疫力，促进血液循环，提高身体抵抗力。

再次，芡实熬粥可以降低血糖。芡实中含有一种独特的多糖物质，能够促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对于糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。

最后，芡实熬粥还具有美容功效。芡实中含有的维生素B1、B2、C等多种维生素和多种矿物质，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤保持光滑细腻，减少皮肤老化和皱纹的产生。

总之，芡实熬粥是一种营养丰富、功能多样的养生食品，常常被用于调理身体，改善健康状况。