南京是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是中华民族优秀传统文化的重要发源地之一。在这个有着悠久历史和深厚文化底蕴的城市里，有很多适合送给长辈的特产。

首先，南京的雨花石是一种非常有特色的石材，因其具有纹理奇特、色彩斑斓的特点而备受青睐。雨花石可以制作成各种艺术品，如笔筒、鼓槌、香炉等，既有实用性，又能体现出南京的文化底蕴和艺术陶冶。

其次，南京的金陵酒是一种传统的浓香型白酒，历史悠久，深受人们喜爱。金陵酒以其独特的酿造工艺和口感，成为南京的一张名片。送给长辈一瓶金陵酒，不仅能传承南京的传统文化，还能表达对长辈的敬意和关爱。

再者，南京的糕点也是非常有名的，其中最有代表性的是鸭血粉丝糕。鸭血粉丝糕是南京的传统美食之一，以其味道独特、营养丰富而闻名。送给长辈一盒鸭血粉丝糕，不仅能让长辈品尝到南京的美味，还能展示南京的独特风味和文化。

最后，南京的紫砂壶也是非常适合送给长辈的特产。紫砂壶是南京的传统工艺品之一，以其精美的工艺和独特的造型，备受人们喜爱。送给长辈一只紫砂壶，不仅能传承南京的传统文化，还能让长辈感受到家人的关爱和温暖。

总之，南京有很多适合送给长辈的特产，这些特产不仅具有实用性，还能传承南京的传统文化和历史，展示南京的独特风味和魅力。如果你想送给长辈一份特殊的礼物，南京的特产绝对是一个不错的选择。