朱泥跟红泥都是中国传统的陶土材料，它们在制作陶器时有着不同的用途和特点。

首先，朱泥的颜色比红泥更为鲜艳明亮，因此在制作红色或者鲜艳色彩的陶器时，朱泥是首选材料。而红泥则偏向于深红色或者暗红色，适合制作精致的茶具或者佛像等艺术品。

其次，朱泥的含铁量比红泥更高，因此朱泥制作出来的陶器更为坚韧耐用，而红泥则更为柔软，容易塑形。因此，朱泥适合制作瓷器或者耐用的陶器，而红泥则适合制作茶具或者小型的陶艺品。

最后，朱泥和红泥在价格上也存在一定的差异。一般来说，朱泥的价格要比红泥高出一些。这是因为朱泥的含铁量高，制作起来更为困难，因此成本也更高。

总之，朱泥跟红泥虽然都是中国传统的陶土材料，但是它们在制作陶器时有着不同的用途和特点。选择何种材料，取决于制作的陶器的需求和用途。