学习成为一名厨师，需要掌握一些基本的知识和技能。以下是一些入门级的建议：

1. 食材知识：了解不同种类的食材，它们的营养价值以及如何选购和储存它们。这包括肉类、鱼类、蔬菜、水果、谷物等等。

2. 厨具使用：掌握不同厨具的使用方法，如刀具、炉具、烤箱、炸锅等等。学会如何正确地使用和维护这些厨具，以确保它们的寿命和安全性。

3. 基本烹饪技能：掌握基本的烹饪技能，如炒、煮、烤、蒸等等。学会如何调味和搭配不同的食材，以创造出美味的菜肴。

4. 食品安全：了解食品安全的基本知识和技能，如食材的储存、烹饪和处理方法，以及如何避免食物中毒等问题。

5. 配菜和菜单设计：学会如何设计菜单，以及如何搭配不同的食材和调料，创造出令人惊叹的美味佳肴。

总之，学习成为一名厨师需要不断地学习和练习。这需要不断地积累知识和技能，以及对食材和烹饪技术的兴趣和热情。