端午节是中国传统的重要节日之一，据说是为了纪念爱国诗人屈原而设立的。在这个节日中，吃五黄成为了一种传统习俗，许多人都会选择在这一天享用这道美味佳肴。

五黄是一种由糯米、豆沙和五种黄色食材（蛋黄、黄瓜、金针菇、黄豆芽和熟鸡蛋黄）制成的传统食品，因为黄色代表着金色，寓意着财富和好运。在端午节这一天，吃五黄可以祈求家庭幸福、事业顺利、财源滚滚。

据说，吃五黄还与生肖有着一定的关系。在中国传统的十二生肖中，有五种属于黄色生肖，它们分别是牛、鸡、狗、兔、龙。因此，吃五黄也被认为是为了祈求这五种生肖的人们能够平安幸福、事业顺利。

在端午节这一天，许多家庭会在家里制作五黄，或者去饭店品尝这道传统美食。吃五黄不仅可以增加节日气氛，还可以增加人们的文化认同感和家庭感情。在享受五黄美食的同时，也不要忘记祈求自己和家人的健康和平安，愿大家端午节快乐！