南昌汤粉是江西省南昌市的特色小吃，是由粉丝、五花肉、豆腐皮、花生碎、葱花等食材组成的。接下来，我将为大家介绍一下南昌汤粉的做法大全。

一、准备食材

南昌汤粉所需的食材有：粉丝、五花肉、豆腐皮、花生碎、葱花、酱油、盐、味精、生姜、蒜、辣椒等。

二、制作步骤

1. 将五花肉切成块状，放入锅中煮至熟，捞出备用。

2. 将生姜、蒜、辣椒切成末，放入锅中炒香。

3. 将豆腐皮、五花肉、花生碎等加入锅中，翻炒均匀。

4. 加入适量的水，煮开后加入酱油、盐、味精，调味后煮5分钟。

5. 将粉丝煮熟后放在碗底，倒入煮好的汤汁。

6. 最后撒上葱花和花生碎，即可食用。

三、小贴士

1. 煮粉丝时要用开水，这样粉丝口感更好。

2. 汤汁的味道可以根据个人口味加入适量的调料。

3. 如果喜欢口感更加丰富，可以加入其他蔬菜或肉类。

四、总结

南昌汤粉是一道美味可口的小吃，口感细腻，汤汁浓郁。如果你想在家里尝试制作南昌汤粉，可以按照以上的步骤来尝试，一定会有意外的惊喜。