焦炭和焦煤是两种不同的燃料，它们在工业生产中都有着广泛的应用。那么，它们之间有什么区别呢？

首先，焦炭和焦煤的原材料不同。焦炭是由煤炭经过高温炼制而成的，而焦煤则是一种煤种，一般指的是气煤和肥煤。因此，焦炭和焦煤的化学成分也有所不同。焦炭主要是碳，含有较少的灰分、硫和水分，而焦煤则含有较多的灰分、硫和水分。

其次，焦炭和焦煤在使用时也有所不同。焦炭主要用于冶金行业，作为高温炉料和还原剂使用，可以将金属矿石还原成金属。而焦煤则主要用于发电、化工和钢铁行业等领域，可以作为燃料或原料使用。

最后，焦炭和焦煤的生产过程也有所不同。焦炭是通过高温煅烧煤炭得到的，需要高温高压的条件，生产过程比较复杂。而焦煤则是通过煤炭加工得到的，生产过程相对简单。

综上所述，焦炭和焦煤虽然都是燃料，但它们之间有着明显的区别。在实际应用中，需要根据不同的工业领域和需求来选择使用哪种燃料。