120开立方是指将120立方米的空间进行开方运算，得到的结果即为120的立方根。

具体计算方法为：120开立方=∛120≈4.932。

也就是说，120开立方约等于4.932，这个数值可以用来表示120立方米的空间的边长或者长度。

在实际生活中，我们经常需要计算空间的体积或者边长，这时候就需要用到开方运算。比如，在装修房屋时，我们需要计算房间的面积和体积，以便购买足够的材料。在生产过程中，也需要计算物品的体积，以确保生产设备的尺寸和生产效率。

因此，了解开方运算的方法和使用场景对我们来说非常重要。在学习数学知识时，我们应该认真掌握开方运算的方法和原理，以便在实际生活中更好地运用数学知识。