新康泰克提炼冰是一种新型的冰淇淋，它使用了提炼技术，使得冰淇淋更加香甜可口。下面我们来介绍一下如何制作新康泰克提炼冰。

首先，我们需要准备一些原材料，包括牛奶、鸡蛋、白糖、淡奶油、玉米淀粉和香草精。将牛奶倒入锅中，加入半勺香草精，用小火煮沸。

接着，将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。将煮沸的牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，再将淀粉加入搅拌均匀。

然后，将淡奶油加入锅中，用中火煮至沸腾，不断搅拌，直到混合物变得更加浓稠。

最后，将混合物过滤，倒入冰箱中冷藏，冷藏4小时后即可食用。

新康泰克提炼冰的特点是口感细腻、香甜可口，而且更加健康，因为它不含任何防腐剂和添加剂。制作过程虽然比较繁琐，但是味道绝对值得一试。