蜂蜜桂花酒是一种传统的中药酒，具有很多的功效和作用。

首先，蜂蜜桂花酒能够促进血液循环，增强身体的免疫力。它含有丰富的维生素和矿物质，能够有效地提高身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

其次，蜂蜜桂花酒还可以缓解疲劳和压力，改善睡眠质量。它含有一些镇静和抗焦虑的成分，能够让身体和心灵得到充分的放松，提高睡眠质量，帮助人们更好地应对日常生活中的压力和疲劳。

此外，蜂蜜桂花酒还有一些其他的作用。它可以帮助消化，促进食欲，改善口气，预防龋齿等口腔问题，还可以改善皮肤质量，使肌肤更加光滑细腻。

总之，蜂蜜桂花酒是一种非常有益的保健饮品，对人体有很多的功效和作用。但是，在饮用时应当注意适量，不要过量饮用，以免对身体产生负面影响。