椒盐皮皮虾是一道非常受欢迎的海鲜小吃，它的口感香脆可口，让人忍不住一口接一口。但是，很多人在吃椒盐皮皮虾的时候会遇到一个问题：还要剥皮吗？

其实，椒盐皮皮虾的皮是可以吃的，但是，如果你不喜欢吃皮，也可以剥掉。剥皮的方法很简单，你只需要用手轻轻地揪住虾头，向下一拉即可将皮剥掉。如果虾的尾巴部分还有一层薄膜，也可以用手轻轻地扯掉。

当然，如果你喜欢吃椒盐皮皮虾的皮，那就更简单了，直接将整只虾一口咬下即可。不过，需要注意的是，椒盐皮皮虾的皮有点硬，咬的时候要小心不要弄伤嘴巴。

除了皮，椒盐皮皮虾的腰部也是可以吃的，里面有着丰富的虾黄和虾籽，非常美味。如果你不喜欢吃虾籽，可以轻轻挤压虾腰部，将虾籽挤出来，然后再享受美味的虾肉。

总之，椒盐皮皮虾是一道非常美味的小吃，吃的时候可以根据自己的口感喜好来选择是否剥皮。不管怎样，一定要小心不要咬伤嘴巴。