月子下奶猪蹄汤是一道非常有营养价值的传统汉族滋补汤品，特别适合产妇在产后食用。下面介绍一下它的做法。

首先，准备好所需材料：猪蹄4只、姜3片、红枣10枚、枸杞子适量、淮山片50克、黄芪50克、当归1根、水适量。

将猪蹄清洗干净后，用开水烫一下，去除血水和杂质，然后再用冷水清洗干净备用。

淮山片和黄芪洗净，一同放入锅中，加入适量的水，用大火煮开后转小火煮20分钟左右，直到淮山和黄芪变得软烂。

接着，将猪蹄和姜一起放入锅中，再加入红枣、枸杞子、当归，再加入适量的水，用大火煮开后转小火煮2小时左右，直到猪蹄煮至软烂，味道浓郁。

最后，加入适量的盐调味，即可关火，盛出猪蹄汤，即可食用。

月子下奶猪蹄汤具有养血补气、滋阴养颜、促进产妇产后恢复等功效，适合产后女性食用。