弥猴桃是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C和纤维素，有利于增强免疫力和促进消化。但是，食用弥猴桃也需要注意一些事项。

首先，选择新鲜的弥猴桃。新鲜的弥猴桃表面应该均匀光滑，无明显的瘤状或斑点，果皮应有光泽感。如果弥猴桃表面有明显的瘤状或者斑点，可能是果实病害或者虫害的表现，应该避免食用。

其次，在食用弥猴桃前应该清洗干净。弥猴桃表面可能会残留较多的农药或者化肥，清洗可以减少这些有害物质的残留。清洗时应该用流动水冲洗弥猴桃表面，同时也可以使用水果清洗剂等清洗剂来清洗。

最后，在食用弥猴桃时需要注意控制食用量。弥猴桃含有较多的果酸，如果食用过多容易引起胃酸过多，从而影响消化。一般来说，每天食用弥猴桃不宜超过2个。

在食用弥猴桃时，可以将其切成小块或者切成片状直接食用，也可以将其搭配其他水果一起食用。对于口感较酸的弥猴桃，可以在食用前撒上适量的白糖，以减少其酸味。

总之，食用弥猴桃可以带来很多好处，但是也需要注意一些事项。选择新鲜的弥猴桃，清洗干净，控制食用量，这些都是保证安全食用的重要步骤。