澳门作为一个国际化的城市，餐饮方面的选择也非常丰富。但对于本地人而言，他们更喜欢去一些小店或者街边摊来享用美食。

在澳门，早餐时间是非常重要的。很多本地人会选择去吃“肉脯蛋治”，这是一种烤过的肉脯、蛋和面包片组成的三明治。这种早餐可以在澳门的很多面包店和咖啡馆里找到。

午餐时，本地人会选择去一些小餐馆或者摊位。比如“炒粉皇”就是一个非常受欢迎的地方，他们的特色菜是炒粉，做法简单但味道非常好。其他一些小餐馆还会提供烧腊和煲仔饭等澳门特色菜品。

晚餐时，本地人会选择去一些比较正式的餐馆。在澳门，著名的葡国餐厅“葡京餐厅”是一个非常不错的选择，这里的菜品有很多葡萄牙传统美食，例如烤羊肉和海鲜饭。另外，本地人也喜欢去一些海鲜餐厅，例如“氹仔海鲜街”，这里的海鲜新鲜又美味。

总的来说，澳门本地人的餐饮选择非常丰富，无论是小店还是正式的餐馆，都能找到适合自己口味的美食。