河北保定是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有许多著名的景点和美食。如果你只有一天的时间，以下是一些不容错过的景点和活动。

早上，可以前往清西陵，这是清朝的皇家陵墓之一，也是中国现存规模最大、保存最完整的皇家陵寝之一。在这里可以欣赏到古老的建筑和美丽的自然风景。

中午，可以前往保定市区品尝当地的美食，比如烤肉串、炸酱面和酥油饼等。其中最著名的当属保定特色小吃“驴肉火烧”，这是一种口感独特、香气四溢的美食。

下午，可以前往保定的另一著名景点——双塔寺。这座寺庙建于北魏时期，历经千年风雨依然保存完好。在这里可以欣赏到独特的建筑风格和深厚的佛教文化底蕴。

傍晚时分，可以去保定市的天桥区逛逛，这里是保定最繁华的商业区之一，有许多商场、餐厅和咖啡厅，可以享受购物和美食的乐趣。

总的来说，保定是一个值得一游的城市，有许多美丽的景点和美食等待着你的发现。如果你计划前往保定游玩，以上景点和活动可以为你的旅行提供一些参考。