干煸兔肉是一道美味的川菜,口感鲜香辣辣的,让人食欲大增。下面我来为大家介绍一下干煸兔肉怎么做好吃的视频。
首先,准备好兔肉和配料。兔肉要选用去骨的兔肉,切成小块。配料包括葱姜蒜、豆瓣酱、花椒粉、干辣椒、料酒、盐、糖等。
接着,把兔肉放入锅中,加入适量的水,加入料酒,开火煮至兔肉变色。将兔肉捞出沥干水分备用。
然后,将锅烧热,倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。接着加入豆瓣酱、花椒粉、干辣椒炒香,直到红油浮出。
最后,加入兔肉,翻炒均匀,加入盐和糖调味,继续翻炒至兔肉变得酥脆,香气四溢。即可出锅上盘,撒上葱花即可。
以上就是干煸兔肉怎么做好吃的视频,希望大家能够尝试一下这道美味的川菜,享受美食带来的幸福感。
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