夺字，是指从一个汉字中提取出其各个组成部分，以便更好地理解、记忆和使用汉字。在汉字中，每个字都由若干个基本的构成部分组成，这些构成部分称为“部首”。

汉字的部首可以分为十大类，即：人部、土部、水部、火部、口部、金部、木部、禾部、虫部、日部。每个部首都有一定的意义和功能，可以帮助我们更好地理解汉字。

举个例子，假设我们要学习汉字“夺”，首先我们需要知道它的部首是“大部”，因为在“夺”字中，“大”是一个构成部分。接下来，我们可以进一步分解出“大”字的构成部分，即“一”和“人”，这样我们就可以更深入地理解“夺”字的意义和用法了。

除了部首，夺字还可以通过“组词”来学习。组词是指将多个字组合在一起，形成新的词语，以便更好地理解和使用汉字。比如，我们可以将“夺”字和其他字组合起来，形成“夺取”、“夺冠”、“夺回”等词语，这些词语都有自己独特的意义和用法，可以帮助我们更好地学习和掌握汉字。

总之，夺字是学习汉字的一种重要方法，通过夺字可以更深入地理解和记忆汉字的构成和用法，同时也可以通过组词来扩展汉字的应用范围。