负卡路里食物是指摄入这些食物后，人体消耗消化的热量比食物中提供的热量还要多，从而达到减肥的效果。以下是一些常见的负卡路里食物。

1. 芹菜：芹菜中含有大量的纤维素，能够促进肠道蠕动，加速消化，同时它本身的热量非常低，每100克只有16卡路里。

2. 西红柿：西红柿富含维生素C和果胶，不仅能够抗氧化，还可以帮助消化。每100克西红柿只有18卡路里，而且吃了还能让你感觉饱腹。

3. 绿茶：绿茶中的咖啡因和茶多酚有助于促进代谢，加速脂肪的燃烧。每100克绿茶中只有1卡路里，不含糖分和脂肪。

4. 柠檬：柠檬富含维生素C和果酸，可以促进消化，加速脂肪的代谢。每100克柠檬只有29卡路里，可以用来代替高热量的饮料。

5. 青椒：青椒中含有大量的维生素C和胡萝卜素，可以促进新陈代谢，同时每100克只有20卡路里的热量。

总之，负卡路里食物不仅有助于减肥，还能够提供身体所需的营养物质，是非常健康的食物。但是要注意的是，不能完全依靠这些食物减肥，还需要合理的饮食结构和适量的运动。