纯芝麻酱是一种非常美味的调味品，它不仅可以用于做饺子、烤肉、涮羊肉等传统的中式菜肴，还可以用于做沙拉、调制酱汁等西式菜肴。但是，对于许多人来说，调和纯芝麻酱却是一件非常困难的事情。下面，我们来看一下如何正确地调和纯芝麻酱。

首先，我们需要准备好一些配料。一般来说，调和纯芝麻酱需要用到一些调味料，例如生抽、醋、白糖、蒜末、生姜末等。这些调味料可以根据个人口味进行调整，但是建议不要过分添加，以免影响芝麻酱的原味。

其次，我们需要将纯芝麻酱搅拌均匀。由于纯芝麻酱中的油分会与芝麻酱分离，因此在调和前需要将芝麻酱搅拌均匀，以免出现油水分离的情况。

接着，我们可以开始添加调味料。首先，将生抽、醋、白糖等调味料混合在一起，搅拌均匀。然后将蒜末、生姜末等调味料加入其中，再次搅拌均匀。

最后，将调和好的调味料倒入纯芝麻酱中，搅拌均匀即可。此时，我们可以根据个人口味进行适当的调整，例如添加一些辣椒油或者香油等。

总的来说，调和纯芝麻酱需要注意以下几点：一是搅拌均匀，以免出现油水分离的情况；二是不要过分添加调味料，以免影响芝麻酱的原味；三是可以根据个人口味进行适当调整，但不要过于追求刺激口感。