叉烧包是一种非常受欢迎的中式小吃，有着香甜可口的口感，是许多人喜爱的美食之一。在制作叉烧包的过程中，蒸的时间非常重要，因为只有适当的蒸煮时间才能达到最佳的口感和熟度。

通常情况下，叉烧包需要蒸煮大约10到15分钟左右，这个时间可以根据叉烧包的大小和制作材料的不同而略有不同。如果叉烧包很小，只有一个口袋的大小，那么蒸煮的时间可能只需要10分钟左右。但如果叉烧包很大，那么蒸煮的时间可能需要15分钟或更长时间。

在蒸叉烧包的过程中，一定要注意蒸锅的水量和火候。一般来说，需要在蒸锅中放入足够的水，以保证蒸汽充足，并且需要保持适当的火候，以避免叉烧包过熟或者生熟不均的情况。

最后，当叉烧包蒸熟之后，可以通过观察外表的颜色和触摸叉烧包的软硬程度来判断是否熟透。如果叉烧包表面呈现出深棕色的颜色，而且触摸起来有一定的弹性，那么就可以证明叉烧包已经熟透了。

总之，叉烧包的蒸煮时间非常关键，需要根据叉烧包的大小和材料的不同来进行调整。同时，也需要注意蒸锅的水量和火候，以确保叉烧包能够煮熟、口感好。