biangbiang面是陕西省特有的一种传统面食，因其面条宽大，形状独特而闻名。而要正确地书写“biangbiang”的汉字，确实需要一定的笔画。

“biangbiang”这个词是由20个笔画组成的，其中包括4个不同的部首。具体来说，第一个“biang”的部首是“辶”，第二个“biang”的部首是“鬼”，而“面”的部首则是“麦”。因此，正确书写“biangbiang面”的汉字需要按照这些部首的顺序、笔画来依次书写。

首先，要写出“辶”部首，这个部首代表着行走、旅行，需要画出3个笔画。接下来是第一个“biang”字，需要先画出“鬼”部首，这个部首代表着鬼神之类，需要画出10个笔画。然后才是“biang”的另一个字，需要画出8个笔画。最后是“面”字，需要先画出“麦”部首，这个部首代表着麦子，需要画出4个笔画，然后再画出“面”字的6个笔画。

综上所述，正确书写“biangbiang面”需要20个笔画，按部首顺序依次书写。虽然看起来有些繁琐，但只要掌握了每个汉字的笔画，就能够轻松地写出正确的“biangbiang面”汉字啦！