青口贝是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜,它可以烧成各种美味佳肴。下面我来介绍一下如何简单烧好吃的青口贝。
首先,准备好需要的材料:青口贝、蒜、姜、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、葱花、香油。
接着,将青口贝用清水洗净,去除杂质,备用。将蒜、姜切成末,青椒、红椒切成小块备用。
然后,在锅中倒入适量油,加入蒜、姜炒香,加入青椒、红椒同炒,加入青口贝翻炒均匀。
接下来,加入适量的盐、生抽、料酒翻炒均匀,加入适量清水,煮开后改小火煮5分钟,让青口贝充分入味。
最后,加入葱花和香油,翻炒均匀即可出锅。
简单易行的青口贝烧法,不仅美味可口,而且烹饪时间短,非常适合忙碌的现代人。
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