电饭锅孵小鸡是一种简单而方便的方法，许多鸟类爱好者都采用了这种方法。以下是最简单的步骤：

首先，选择一些健康、无瑕疵的鸡蛋。最好使用新鲜的鸡蛋，因为它们的孵化率更高。

然后，将电饭锅插上电源，加入适量的水，调节温度至37.5℃，这是孵化小鸡所需的温度。

接下来，将鸡蛋轻轻放入电饭锅中，注意不要太靠近锅底，以免温度过高。

然后，将电饭锅盖上，每天早晚各检查一次水的水位和温度，确保水位充足，温度稳定在37.5℃左右。

通常，小鸡的孵化期为21天左右。在孵化期间，不要频繁打开电饭锅，以免影响孵化过程。

当孵化期结束时，小鸡就会破壳而出。此时，将小鸡移出电饭锅，将它们放入一个温暖、干燥的地方，等待它们干燥、变暖并开始寻找食物。

总之，电饭锅孵小鸡是一种简单而有效的方法，只需简单的准备和注意事项，就可以成功地孵化小鸡。