杨桃是一种热带水果，外形酷似星星，深受人们喜爱。许多人认为，杨桃的甜度是衡量其成熟程度的标志，如果不甜就说明还没有熟透。

但实际上，杨桃的甜度与其成熟程度并不存在必然联系。因为杨桃的甜度与品种、气候、种植技术等因素都有关系，同一品种的杨桃在不同地区、不同种植条件下，其甜度也会有所不同。

此外，杨桃的成熟程度也可以通过其他方式来判断，比如外观颜色是否均匀、果实的硬度和质地等。如果果实表面发黄，有轻微的裂纹，果实稍微软一些，就说明杨桃已经成熟了。

因此，我们不应该仅仅凭借杨桃的甜度来判断其成熟程度，而是要结合多方面的因素来进行判断。同时，为了保证食用的安全和口感，我们在购买杨桃时，也要选择品质优良、成熟度适宜的杨桃。