烤红薯是一道美味的小吃，但很多人都会使用锡纸来包裹红薯进行烤制。其实，如果你不想使用锡纸，也完全可以直接将红薯放入烤箱中烤制。那么，你可能会问，需要多少温度呢？

一般来说，烤红薯的温度应该在180度左右。当然，具体的烤制时间和温度还需要根据烤箱的不同而有所调整。建议在烤制前先预热烤箱，这样可以更好地保证烤制效果。如果你喜欢口感更软糯的红薯，可以将温度调低一些，但时间要稍微延长一些。

此外，如果你不想让红薯表面过于干燥，也可以在烤制过程中不断将其涂上一些橄榄油或黄油，这样可以更好地保持其湿润度。当然，如果你喜欢口感更加酥脆的红薯，可以将温度稍微调高一些，但时间要控制好，以免烤糊。

总之，烤红薯不用锡纸也是完全可行的，只需要掌握好适当的温度和烤制时间，就能够轻松制作出美味的红薯小吃了。