硫酸钠和硫酸的反应是一种酸碱反应，化学方程式为：

Na2SO4 + H2SO4 → 2NaHSO4

这个方程式表示，在反应中，硫酸钠（Na2SO4）和硫酸（H2SO4）发生反应，生成了两分子硫酸氢钠（NaHSO4）。

这个反应是一种酸碱反应，因为硫酸是一种强酸，而硫酸钠是一种弱碱。当它们混合在一起时，硫酸的氢离子（H+）会与硫酸钠的氢氧根离子（OH-）结合，生成硫酸氢钠。

这个反应在实际应用中有很多作用，例如在工业中用于制备硫酸氢钠，或用于控制酸度等方面。因此，对硫酸钠和硫酸反应的研究具有重要的理论和实践意义。