烤肉是一道美味的菜肴，它不仅味道鲜美，而且制作过程简单。而使用烤箱烤肉更是方便快捷。下面我们来介绍一下如何使用烤箱烤肉。

首先，选择适合的肉类，如牛排、猪扒或鸡胸肉等。将肉类洗净，擦干水分，然后用油、盐和黑胡椒粉等调味料腌制肉类至少30分钟，让其入味。

接下来，预热烤箱至180°C。将腌制好的肉类放入烤盘中，并放入烤箱中。烤肉的时间取决于肉类的厚度和你喜欢的熟度程度。一般来说，每边烤5-7分钟即可。翻转肉类时，可以使用钳子或者铲子来翻转，避免手部烫伤。

当烤肉烤至你喜欢的熟度时，将其从烤箱中取出，并让其在烤盘上静置5分钟。这样可以让肉类的汁液充分分布，使其更加美味。

最后，将烤肉装盘，可以搭配沙拉、烤蔬菜、烤土豆等配菜一起享用。烤肉烤制完成后，记得及时清洗烤盘和烤箱，以免留下异味和油渍。

总之，使用烤箱烤肉是一种方便快捷又健康的烹饪方式，而且还可以根据自己的喜好随意调整口感和熟度程度。希望大家可以尝试一下，享受烤肉的美味！