酸奶是一种常见的乳制品，富含益生菌和营养成分，具有良好的保健作用。但是，酸奶也是一种易腐食品，如果保存不当，会导致变质，影响食用安全和口感。那么，酸奶打开后能够放多少天呢？

一般来说，酸奶打开后最好在1-2天内食用完毕。因为酸奶中的益生菌和乳酸菌会继续发酵，导致酸奶变质。此外，酸奶容易受到外界污染，如细菌、灰尘等，也会影响酸奶的质量。

但是，如果您想让酸奶保存更久一些，可以采取以下措施：

1.放入冰箱。将酸奶放入冰箱中可以延长它的保质期。在低温下，酸奶中的细菌和微生物生长速度会减缓，从而使酸奶能够保存更久。

2.密封保存。在酸奶打开后，可以将其倒入密封容器中保存。这样可以减少酸奶的接触空气和外界细菌的机会，延长酸奶的保质期。

3.避免交叉污染。在使用酸奶时，要避免使用不干净的勺子或碗，以免交叉污染。同时，要注意将酸奶放置在干燥、清洁的地方，避免受到灰尘和细菌的污染。

总之，酸奶是一种营养丰富的食品，但是保存不当会影响它的品质和食用安全。因此，建议您在酸奶打开后尽快食用完毕，或者采取相应的措施延长其保质期。