有点酒味的梨叫做“酒梨”，其实这种梨并不是一种特别新鲜的品种，而是在贮藏过程中自然产生的一种特殊气味。通常，这种气味会在梨成熟后，经过一段时间的储存后产生，有时候也会因为一些特殊的处理方式而出现。

酒梨的口感十分独特，口感柔软、多汁，略带着一丝微醺的感觉，让人不禁联想到喝了一杯美酒的感觉。因此，酒梨也被誉为“梨中佳酿”。

除了口感之外，酒梨还有一些其他的特点。首先，它的外观和普通梨并没有太大的区别，依然是黄色或绿色的皮，但是在贮藏过程中，会逐渐变得透明而亮泽。其次，酒梨的寿命相对较短，如果不能及时食用，就容易失去其独特的风味和口感。

总之，酒梨虽然不是一种特别新奇的品种，但是因为其独特的气味和口感，备受人们的喜爱。如果你还没有尝试过酒梨，不妨去市场或超市看看，也许你会爱上这种美味的水果。