清明果是中国传统的清明节食品，通常是由糯米、芝麻、豆沙和枣泥等食材制成的小球状甜点，味道香甜可口，口感软糯，是一道经典的中式点心。

制作清明果的材料有糯米粉、白糖、芝麻、豆沙和枣泥等。首先，将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将豆沙和枣泥分别搅拌均匀备用。

接下来，将糯米面团分成小份，每份搓成一个小圆球。将圆球压扁成一个小饼，用勺子将豆沙或枣泥放入中间，然后将饼皮包裹起来，揉成一个小球状。重复以上步骤，将所有的糯米面团用完。

将制作好的清明果放入锅中，加入适量的水，煮约10分钟左右，待清明果浮起来后再继续煮3-5分钟，直至清明果煮熟糯软。捞出清明果，沥干水分，再将其滚上一层芝麻和白糖的混合物，即可制作完成。

清明果的制作虽然看似简单，但是需要细心和耐心，才能制作出口感软糯、外表光滑、内馅鲜美的美味清明果。这道传统的中式点心不仅美味可口，而且寓意着人们对逝去亲人的怀念和缅怀，是一道富有文化内涵的食品。