砂锅排骨汤是一款非常受欢迎的家常菜，无论是在寒冷的冬天还是在凉爽的秋季，都能为你带来温暖和满足感。下面是一份简单易学的砂锅排骨汤的做法视频教程。

材料：

- 排骨 500 克

- 红萝卜 1 根

- 洋葱 1 个

- 香菇 6 朵

- 生姜 3 片

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 砂锅 1 个

步骤：

1. 准备材料：排骨、红萝卜、洋葱、香菇、生姜，将它们分别清洗干净。

2. 将排骨放入锅中，加入适量的清水和一些料酒，大火烧开后转小火煮 10 分钟，捞出后洗净备用。

3. 红萝卜去皮切块，洋葱切成小块，香菇清洗干净切片，生姜切成片备用。

4. 砂锅中加入适量的清水，放入排骨和所有的蔬菜，大火烧开后转小火煮 40 分钟。

5. 加入适量的盐和胡椒粉调味，再煮 10 分钟即可。

6. 将汤盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰即可。

砂锅排骨汤就做好了！这款汤热量丰富，而且味道鲜美清香，适合一家人一起享用。如果你想增加汤的营养价值，可以加入一些其他的蔬菜，如白菜、土豆、萝卜等。记得多喝些温暖的汤品，让身体更健康！