甲鱼是一种营养丰富的食材，在中华文化中也有着重要的地位。但是，很多人在制作甲鱼时都会遇到一个问题，那就是甲鱼很容易带有腥味，影响口感。那么，该如何做才能让甲鱼不腥味呢？下面，就来介绍几种简单易行的方法。

第一种方法是泡水。将甲鱼洗净后，把它放入清水中浸泡30分钟至1小时，然后再进行烹调。这样可以将甲鱼的腥味去除掉，而且甲鱼的口感也会更加鲜嫩。

第二种方法是加料。可以在甲鱼中加入些许姜片、蒜瓣、葱段等调料，这些调料具有一定的去腥作用。同时，也可以根据个人口味加入一些料酒、盐等调味品，提升甲鱼的口感。

第三种方法是焯水。将甲鱼放入开水中焯水1-2分钟，然后再进行烹调。这样可以将甲鱼表面的腥味去除掉，而且也可以使甲鱼更加易于消化。

最后，需要注意的是，在制作甲鱼时，一定要选用新鲜的甲鱼，这样不仅可以保证甲鱼的营养价值，还可以减少腥味的产生。同时，在烹制过程中，也要注意火候的掌握，避免烤糊或煮老。

总之，以上几种方法都是比较简单易行的，而且都可以有效地去除甲鱼的腥味，让甲鱼更加美味可口。希望大家尝试一下，做出一道好吃的甲鱼菜品。