苹果电脑可以通过设置来实现自动关机和开机时间的功能。以下是具体步骤：

1. 打开“系统偏好设置”（可以在“应用程序”中找到），然后选择“节能”。

2. 在节能选项卡中，您可以看到“计划”按钮。单击此按钮，然后勾选“启动或关闭计算机”选项。

3. 在下拉菜单中，您可以选择自动关机和开机的时间。您可以选择每天的特定时间或一周中的某些特定天。

4. 如果您想要更精确的控制，可以选择“自定义”选项。在这里，您可以设置多个不同的计划，具体到每天的小时和分钟。

5. 确认设置后，单击“确定”按钮即可。

通过这些简单的步骤，您就可以让您的苹果电脑根据您的要求自动关机或开机。这将节省您的时间和精力，并确保您的电脑在您需要它的时候已经准备好。