活虾是很多人喜欢的海鲜，但是保存起来却比较麻烦，如果保存不当很容易变质，影响口感和健康。下面介绍一些方法，让你买的活虾保持新鲜。

首先，购买活虾应该选择新鲜的，外壳光滑、肉质坚实的活虾，尽量避免虾体有裂缝、黑斑、腥味或者不活跃的虾。

其次，保存活虾的方法有多种，最简单的方法是将虾放入透明的塑料袋中，尽量不要装满，留出一些空间，然后将其放入冰箱冷藏室中保存。虾要每天换一次水，这样可以让虾身上的污垢和泥沙清洗干净，保持新鲜度。另外，也可以将虾放在盆中，用清水盖住虾，放入冰箱中冷藏保存，也能达到同样的效果。

最后，如果你想保存更长时间的活虾，可以将其冷冻。将新鲜的活虾放入冰箱冷冻室中冷冻，时间不宜过长，最好不要超过两周。使用前应该先将虾从冰箱中取出，放到水中自然解冻，不要用微波炉或开水解冻，这样会导致虾肉变得硬、口感变差。

总之，购买和保存活虾需要注意一些细节，只有正确的方法才能让你享受到新鲜美味的海鲜。