酒精是一种广泛存在于酒类饮品中的化学物质，它是使人们感到放松和愉悦的成分之一。然而，酒精的度数也是一种让人们需要特别注意的因素。

酒精的度数是指酒类饮品中所含的酒精浓度，通常以“% vol”（体积百分比）来表示。一般来说，啤酒的酒精度数在4%~6%之间，葡萄酒的酒精度数在12%~15%之间，烈酒的酒精度数则更高，一般在40%~50%之间。

而酒精最高的度数是多少呢？据统计，全球最高酒精度数的酒类饮品是一种名为“斯皮里特斯基”的波兰酒，它的酒精度数高达96% vol！这种酒的制作方法非常特殊，需要在非常低的温度下进行蒸馏，以便将酒精浓度提高到如此之高的水平。

然而，高酒精度数的饮品并不一定是好的选择。这些饮品可能会对身体造成不良影响，如损伤肝脏、影响神经系统等。因此，我们应该在饮酒时谨慎选择，并控制自己的饮酒量，以保护我们的身体健康。