蝴蝶馒头是一道美味可口的传统中国面食,它的外形酷似一对展翅欲飞的蝴蝶。下面就为大家介绍一下蝴蝶馒头的做法大全,还有详细的图解和视频教程。
材料:
1. 面粉 500克
2. 酵母 5克
3. 糖 30克
4. 温水 250毫升
5. 盐 5克
6. 植物油 20克
步骤:
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入温水,搅拌均匀。
2. 揉面团,揉到面团表面光滑。
3. 在面团表面涂上一层植物油,用保鲜膜将面团包裹起来,放在温暖的地方发酵一小时,直到面团体积变大。
4. 取出面团,揉成一个长条,将其分成12个小面团。
5. 将每个小面团擀成长条状,将两头捏在一起,形成一个蝴蝶状。
6. 将蝴蝶馒头放入蒸锅中,蒸15分钟。
7. 取出蝴蝶馒头,即可食用。
以上就是蝴蝶馒头的做法大全,希望大家能够轻松地制作出美味的蝴蝶馒头。下面还有详细的图解和视频教程,供大家参考。
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