苹果电脑是一款操作简单、功能强大的电脑，其截屏功能也是非常实用的。苹果电脑可以通过快捷键或截图工具来进行截屏或截长图的操作。

首先，我们来介绍一下苹果电脑的截屏快捷键。苹果电脑的截屏快捷键有三种，分别是：

1. Command + Shift + 3：截取全屏幕的截图。

2. Command + Shift + 4：截取部分屏幕的截图。按下快捷键后，光标会变成十字架，可以拖动选择要截取的屏幕区域。

3. Command + Shift + 5：打开截图工具，可以进行更加详细的设置。

其中，第二种快捷键是我们截长图的关键。在截取部分屏幕的截图时，我们只需要在选择要截取的区域后，再按下空格键即可切换为截取整个窗口的截图，也就是截长图。

如果没有使用快捷键，我们也可以使用苹果电脑自带的截图工具来进行截屏或截长图的操作。打开截图工具的方法是按下 Command + Shift + 5 快捷键，或者在 Launchpad 中找到“截图”应用程序。

在截图工具中，我们可以选择要截取的屏幕区域，包括全屏幕、窗口、选定区域等。如果要截取整个窗口的截图，我们只需要在选择窗口的时候按下空格键即可。

除此之外，截图工具还可以设置一些高级选项，如延迟截图、保存位置、截图格式等。这些选项可以根据个人需要进行自由设置。

总的来说，苹果电脑的截屏和截长图功能非常方便实用，使用起来也十分简单。无论是截取全屏幕、部分屏幕还是整个窗口的截图，都能轻松完成。