碳酸钙和盐酸反应是一种酸碱中和反应。在这个反应中，盐酸是酸，碳酸钙是碱。

当盐酸和碳酸钙混合时，盐酸中的氢离子（H+）与碳酸钙中的碳酸根离子（CO32-）结合，形成了水和二氧化碳。这个反应的化学方程式可以用如下方式表示：

HCl + CaCO3 → CaCl2 + H2O + CO2

其中，HCl代表盐酸，CaCO3代表碳酸钙，CaCl2代表氯化钙，H2O代表水，CO2代表二氧化碳。

在这个反应中，盐酸是酸，因为它可以释放出氢离子。碳酸钙是碱，因为它可以接受氢离子。当酸和碱混合时，它们会中和彼此，释放出水和盐（在这个反应中，盐是氯化钙）。

总之，碳酸钙和盐酸反应是一种酸碱中和反应，这种反应可以用来制备二氧化碳气体和氯化钙盐。