龙利鱼，又称鳕鱼，是一种营养丰富的海鲜。它富含优质蛋白质、钙、铁、锌、镁等多种营养元素，对孩子的生长发育十分有益。

首先，龙利鱼是一种低脂肪、低胆固醇的食品，适合孩子食用。孩子吃了龙利鱼可以摄入足够的蛋白质，有助于促进身体的生长发育。此外，龙利鱼中的不饱和脂肪酸可以帮助孩子维持心血管健康，降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

其次，龙利鱼富含钙、锌等矿物质，对孩子的骨骼生长和免疫系统发育都有很大的帮助。孩子吃龙利鱼可以增加体内钙质储备，有助于骨骼健康。同时，锌是一种重要的微量元素，可以提高孩子的免疫力，增强孩子的抵抗力，减少疾病发生的风险。

最后，龙利鱼有助于提高孩子的智力。龙利鱼中富含多种脂肪酸，其中DHA是人脑中必需的一种脂肪酸，对孩子的大脑发育和智力提高有很大的帮助。研究表明，孩子经常食用富含DHA的食物，如龙利鱼，可以提高智力、改善学习记忆能力。

总的来说，孩子吃龙利鱼是非常好的选择。父母们可以将龙利鱼烤、煮、蒸等多种方式制作，让孩子享受到美味的同时，也获得了健康的营养。但是需要注意的是，龙利鱼中含有一定的汞，所以不要让孩子吃太多，每周1-2次即可。同时，选择新鲜、无污染的龙利鱼也是非常重要的。