千里香馄饨，是一种美食，是中国传统的小吃之一，也是广东省流行的传统小吃之一。它的皮薄馅嫩，口感清爽，营养丰富，是人们喜爱的美食之一。下面，我们来看看如何制作千里香馄饨。

首先，我们需要准备好制作馄饨的原材料。主要材料有面粉、肉馅、虾仁、香菇、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉等。

其次，我们需要将面粉和水混合，揉成面团。将面团搓圆，盖上湿布，醒面30分钟左右。然后将面团擀成薄皮，切成大小一致的小面皮。

接下来，将肉馅、虾仁、香菇、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉等混合在一起，搅拌均匀，制成馅料。然后将馅料包入小面皮中，捏成馄饨的形状。

最后，将制作好的馄饨放入热水中煮熟即可。

千里香馄饨是一道美味可口的传统小吃，制作简单，口感清爽，营养丰富，是家庭聚餐和宴席的不错选择。