水炒蛋是一道简单易学的家常菜，也是很多人的早餐首选。下面就为大家介绍一下水炒蛋的具体做法视频。

所需材料：

- 鸡蛋2个

- 水适量

- 盐适量

- 油适量

- 青葱适量（可选）

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子或者打蛋器搅拌均匀。

2. 加入适量的水，继续搅拌均匀。

3. 热锅凉油，将打好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断翻炒。

4. 炒至蛋液凝固，颜色变黄后，关火出锅。

5. 可以根据个人口味加入青葱，提升口感。

小贴士：

1. 水炒蛋的关键是要搅拌均匀，这样炒出的蛋液口感更好。

2. 炒蛋的火候也很重要，火力不宜过大，否则容易糊底。

3. 可以根据个人口味加入适量的酱油或者其他调味品，增加口感。

以上就是水炒蛋的具体做法视频，大家可以根据自己的喜好和口味调整配料和火候，炒出美味可口的水炒蛋。