宜昌位于湖北省中部，是一座有着悠久历史和灿烂文化的城市。宜昌的特产小吃丰富多样，以下是其中的几种。

首先是宜昌三峡鱼。宜昌三峡鱼以鱼肉细嫩、肥美可口而著名，其中以长江鲤鱼和鲢鱼最为出名。宜昌三峡鱼可以烤、煮、炸等多种方式制作，其味道鲜美，是宜昌的一道传统名菜。

其次是宜昌烤鱼。宜昌烤鱼是一道以鱼为主料，用各种调料和配料腌制后烤制而成的特色美食。烤鱼的肉质鲜嫩，口感极佳，是一道让人回味无穷的美食。

再次是宜昌芋儿饼。宜昌芋儿饼是一种传统的地方小吃，以芋头为主料，加上面粉、鸡蛋、糖等配料，经过烘烤而成。芋儿饼口感松软，外皮香脆，内陷绵软，味道鲜美，是宜昌的一道特色小吃。

最后是宜昌米皮。宜昌米皮是一种由米粉制成的食品，其口感细腻，软糯透明，可以搭配各种酱料和配菜食用。宜昌米皮是宜昌的一道传统美食，是宜昌人民喜爱的小吃之一。

总的来说，宜昌的特产小吃丰富多样，其中的三峡鱼、烤鱼、芋儿饼和米皮都是不容错过的美食。