货到付款是指在收到货物后再付款的一种交易方式，但有时候我们会遇到卖家不诚信或发生其他问题导致货物无法按时送达或者质量存在问题，这时候我们需要追回货到付款的钱。

首先，在签收之前一定要检查货物的品质和数量是否符合要求，如果有问题可以拒签并联系卖家进行处理。如果已经签收了，却发现货物存在问题，应第一时间联系卖家进行协商解决。

如果卖家不配合或者已经失联，可以通过以下方式追回货到付款的钱：

1. 与银行联系：如果是通过银行卡进行支付的，可以联系银行进行申诉，要求退款。银行会调查并尽快处理。

2. 与第三方平台联系：如果是在电商平台上购买的货物，可以联系平台客服进行投诉，并要求退款。电商平台会介入调解并尽快处理。

3. 寻求法律帮助：如果卖家拒绝退款或者无法联系，可以考虑寻求法律帮助。可以向当地消费者协会或者律师事务所咨询，寻求法律途径解决问题。

总之，如果遇到货到付款的问题，一定要及时与卖家联系并进行协商解决。如果卖家无法解决或拒绝退款，可以通过与银行、第三方平台或法律途径进行追回货到付款的钱。