伏特加和白酒都是常见的酒类饮品，但是它们对人体的影响是不同的。其中，伏特加相对于白酒来说更加温和，对肝脏的伤害程度也较小。

首先，伏特加的酒精度数一般在35%左右，而白酒的酒精度数通常在50%以上。这意味着在相同的饮用量下，白酒会给肝脏带来更大的负担，更容易引起肝脏疾病。

其次，伏特加的制作过程相对较为简单，不需要经过长时间的发酵和蒸馏，因此不会产生大量的有害物质。而白酒的制作则需要经过长时间的发酵和蒸馏，其中会产生一些有害物质，如丙酮、甲醇等，这些物质会对肝脏造成伤害。

再次，伏特加中还含有一些对身体有益的成分，如多种维生素和抗氧化剂，这些成分可以减少伏特加对肝脏的损害。而白酒中则没有这些成分。

综上所述，虽然酒类饮品对肝脏都有一定的伤害，但是相对于白酒来说，伏特加的伤害更小。因此，在饮用酒类饮品时，我们应该选择适量饮用伏特加，并注意合理饮酒，以减少对肝脏的损害。