五谷杂粮粥是一种非常健康的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以提供人体所需的营养物质。但是，有些人可能会有疑问：五谷杂粮粥可以加牛奶吗？

实际上，五谷杂粮粥是可以加牛奶的。将牛奶加入五谷杂粮粥中，不仅可以增加其口感和营养价值，还可以提高其消化吸收效果。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，可以帮助人体更好地吸收五谷杂粮中的营养物质。

当然，如果你是习惯于素食的人，可以选择用豆浆或其他植物性奶制品代替牛奶，以达到类似的效果。

需要注意的是，在加入牛奶或其他奶制品之前，应该先将五谷杂粮粥煮熟。然后，再将牛奶或其他奶制品加入其中，搅拌均匀即可。如果你喜欢甜味，可以适量地加入蜂蜜或其他天然甜味剂。

总之，五谷杂粮粥可以加牛奶，这样既可以提高其营养价值，又可以增加口感。但是，需要注意的是，应该先将五谷杂粮煮熟再加入牛奶，以免影响其消化吸收效果。