榛子是一种营养丰富的坚果，但是它的外壳却让很多人感到困扰。下面就让我们来了解一下如何吃榛子以及如何打开它的外壳。

第一种方法是用手打开榛子壳。首先，将榛子放在桌子上，用力用手指捏住榛子的两端，然后用力向外扭转，这样榛子壳就会裂开。如果榛子壳比较难打开，可以尝试用力敲打榛子壳的一端，以此来破坏榛子壳内的空气层，从而使得榛子更容易打开。

第二种方法是使用榛子夹。榛子夹是一种专门用于打开榛子壳的小工具，它通常由两个小铁片组成，可以夹住榛子的两端，从而使得榛子壳更容易打开。使用榛子夹时，只需将榛子放在两个小铁片之间，然后轻轻地用力夹住榛子的两端，榛子壳就会自然地裂开。

第三种方法是使用开榛子的工具。开榛子的工具通常由一个小刀片和一个小钩子组成，可以将榛子壳切开并将榛子取出。使用开榛子的工具时，只需将小刀片放在榛子壳的边缘处，然后用力将它切开，再用小钩子将榛子取出即可。

总之，吃榛子并不难，只需选择一种合适的方法，就能轻松地打开榛子壳，享受美味的榛子了。