椒盐蘑菇是一道美味的家常菜，做法简单易学，口感鲜美，深受人们的喜爱。下面为大家介绍一下椒盐蘑菇的简易做法大全。

材料：

1. 鲜蘑菇：500克

2. 面粉：适量

3. 鸡蛋：1个

4. 盐：适量

5. 辣椒粉：适量

6. 白芝麻：适量

7. 油：适量

步骤：

1. 鲜蘑菇用水洗净，去掉蒂部，切成薄片。

2. 取一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量的盐和面粉，搅拌均匀，制成蛋液。

3. 将切好的蘑菇片放入蛋液中，拌匀，让蘑菇均匀裹上蛋液。

4. 将裹好蛋液的蘑菇片放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄。

5. 煎好的蘑菇片放入碗中，加入适量的盐、辣椒粉和白芝麻，拌匀即可。

6. 最后，将拌好的椒盐蘑菇放入盘中，即可享用。

附上图片：（图片来源网络）