家庭烤牛肉是一道美味的家常菜，不仅口感好，而且简单易做。下面就为大家介绍一下家庭烤牛肉的腌制方法及做法视频。

首先，我们需要准备以下材料：

牛肉片500克

葱姜蒜适量

生抽适量

料酒适量

白糖适量

盐适量

黑胡椒粉适量

油适量

接下来，我们开始腌制牛肉：

1. 将牛肉片切成适当大小的块，放入盆中。

2. 加入葱姜蒜末，生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 加入适量的油，再次搅拌均匀。

4. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2-3小时。

接下来，我们开始制作家庭烤牛肉：

1. 将腌制好的牛肉块放到烤盘上。

2. 将烤盘放入已预热的烤箱中，上下火，180度，烤10分钟。

3. 翻面，再烤10分钟。

4. 出炉后，撒上适量的黑胡椒粉即可。

做法视频链接：（此处插入做法视频链接）

家庭烤牛肉是一道美味又健康的家常菜，不仅口感好，而且制作简单。大家可以根据自己的口味进行调整，比如加入一些辣椒、花椒等调料，让口感更加丰富。快来试试吧！