炸鸡柳是一道非常受欢迎的小吃，在家里做也很简单。想要炸出酥脆的口感，以下是一个视频教程，让你轻松学会如何制作美味的炸鸡柳。

首先，你需要准备一些鸡柳，面粉，红辣椒粉，盐，黑胡椒粉和蛋液。将面粉、红辣椒粉、盐和黑胡椒粉混合在一起，然后放到一个大碗中，备用。

然后，将鸡柳沾上蛋液，然后裹上面粉混合物，确保每个部分都被裹上了面粉混合物。将裹好面粉的鸡柳放到一个干净的盘子上，直到准备好炸。

接着，将油加热到适当的温度，大约是180度。如果你没有温度计，可以在锅里放一小块面包，当面包开始变成金黄色时，就说明油已经热了。

现在，你可以开始炸鸡柳了。将鸡柳放入油锅中，确保它们不会粘在一起。炸约5分钟，或直到鸡柳变成金黄色和酥脆。当炸好后，用夹子将鸡柳从油锅中取出，放到厨房纸巾上吸干多余的油。

最后，将炸好的鸡柳放到碗中，撒上一些盐和黑胡椒粉，拌匀即可。现在，你可以品尝这个美味的小吃了。

总之，炸鸡柳是一道非常好做的小吃，只需要一些简单的食材和技巧，就可以制作出酥脆美味的炸鸡柳。